الأرز

الأرز مادة كثيفة وكاشطة ولا تسامح اللحام الضعيف: حبة واحدة تعلق في فك اللحام تكفي لفتح الكيس، والتسريب يُكتشف عادةً في المستودع لا على الخط. يتدفق الأرز بسرعة وبحرية، فيهبط عمود المنتج في اللحظة التي يطلقه فيها الدوزر، وتصل الحبات إلى منطقة اللحام بينما الفكان في طور الإغلاق. السلوك نفسه الذي يجعل جرعة الأرز سهلة هو ما يجعل لحامه النظيف صعباً. المشكلة الثانية هي التآكل: الأرز الجاف طويل الحبة والأرز المسلوق (parboiled) يُبليان أجزاء التماس وكؤوس الجرعة وأكتاف التشكيل، والجزء المتآكل يغيّر الجرعة قبل وقت طويل من فحص أحد له. لذلك فإن إبعاد الحبات قبل اللحام وأجزاء التماس المقاومة للتآكل ليست خياراً على خط الأرز، بل هي تعريفه. ينتمي الأرز إلى مجموعة الحبيبات حرة التدفق، والطريقة الصحيحة لهذه المجموعة هي الجرعة الحجمية بالكؤوس. الكثافة الظاهرية منتظمة بما يكفي ليمتلئ الكأس بشكل قابل للتكرار، ويطلق الكأس الشحنة كاملة في سقوط واحد، وهو ما تحتاجه ماكينة تعبئة الأرز للحفاظ على السرعة. أما الجرعة بالـ auger فتخص المساحيق التي لا تتدفق من تلقاء نفسها، والأرز لا يحتاجها. الجرعة الحجمية عالية السرعة تحافظ على الدقة على مقياس الكيلوغرام، ويُضبط حجم الكأس حسب نوع الأرز، لأن البسمتي وطويل الحبة والمسلوق لا يشتركون في الكثافة الظاهرية نفسها. صيغة العمل هي VFFS pillow bag من فيلم قوي بما يكفي لتحمّل صدمة التعبئة والتستيف والتحميل على المنصات؛ وعبوات 1 كغ و2,5 كغ و5 كغ هي معيار التجزئة والخدمات الغذائية. في الطرف الأدنى من المدى، تخدم عبوات الحصص و sachet بوزن 500 غ الأسر الفردية وحصص الفنادق والـ catering وبرامج العلامات الخاصة؛ وماكينة تعبئة الأرز في sachet عند هذا الوزن هي منصة VFFS نفسها بكيس أقصر. أما stick pack فيخص المساحيق والجرعات الفردية وليس صيغة للأرز عند هذه الأوزان. مدى الجرعة على هذه الخطوط من 500 إلى 5000 غ، وسرعة الدورة من 35 إلى 50 كيساً في الدقيقة. ولأن الماكينة عمودية VFFS بأنبوب واحد، فإن عدد الدورات هو عدد الأكياس مباشرة: لا يوجد ضرب بعدد الـ lane كما في ماكينات sachet متعددة المسارات. وموقع أي مهمة داخل هذا النطاق يعتمد على عرض الكيس وطوله وحجم الجرعة والفيلم وزمن اللحام؛ فعبوة 500 غ تعمل قرب الحد الأعلى وعبوة 5 كغ قرب الحد الأدنى. تنفذ Mentpack تعبئة الأرز على سلسلة VB: VB-Q و VB-PLUS و VB-MINI و VB. ويتبع الاختيار مقاس الكيس والإنتاج المطلوب ومستوى الأتمتة في المصنع. المستخدمون النموذجيون لماكينة تغليف الأرز هم مضارب الأرز، ومعبئو الحبوب والبقوليات، ومصنعو الأغذية الجافة، ومعبئو العلامات الخاصة، والمصدّرون الذين يعبّئون أوزان التجزئة والخدمات الغذائية على منصة واحدة.