قهوة مجففة بالرش

القهوة الفورية المجففة بالرش مسحوق ناعم حر الانسياب يفقد رائحته بسرعة بمجرد تعرضه للهواء. الأفلام عالية الحاجز، ومسارات الجرعة الجافة، وnitrogen flush الاختياري تحمي الذوبان والمذاق. عبوة stick pack بحصة فنجان واحد — غالباً بتركيبة 3-in-1 — هي الصيغة التي بنت فئة القهوة الفورية. والصعوبة على الخط ليست في تحريك المسحوق؛ فهو ينساب بسهولة. الصعوبة فيما يحدث حول هذا الانسياب. الجسيمات خفيفة، فترتفع مع الهواء المُزاح عند كل تعبئة وتنجرف نحو منطقة اللحام، وبضعة مليغرامات عالقة في فك اللحام تكفي لترك قناة تدخل منها الرطوبة لاحقاً. والمسحوق نفسه استرطابي: مسار جرعة مفتوح في جو رطب يبدأ بالتكتل على جدار القادوس وعلى ريش الـauger، والتكتل يزيح الجرعة قبل أن يظهر أي أثر مرئي. الجواب المعتاد في spray dried coffee filling machine هو الجرعة بالـauger. الـauger المُدار بمحرك سيرفو يقيس بعدد الدورات لا ببوابة موقوتة، والبنية المنتظمة حرة الانسياب الناتجة عن التجفيف بالرش هي بالضبط ما يكرره الـauger جيداً عند الجرعات الصغيرة. وحين تكون الكثافة الظاهرية مستقرة والتشغيلات طويلة، تكون الجرعة الحجمية بالكؤوس بديلاً أسرع وأقل كلفة؛ أما حين تتبدل الوصفة بين قهوة سادة وخلطة 3-in-1 فإن الـauger يحافظ على الدقة عبر هذا التبدل. شفط الغبار فوق منطقة التعبئة والمسار المغلق من القادوس إلى الـlane يبقيان منطقة اللحام نظيفة. الـstick pack هي الصيغة التي بُنيت عليها الفئة: فنجان واحد، stick واحد، لا شيء يُقاس، وعبوة تناسب صينية الفندق ووحدة vending والجيب. لذلك يكون الطلب المعتاد spray dried coffee stick pack machine، غالباً لخلطات 3-in-1 و2-in-1 إلى جانب القهوة السادة. أما الـsachet ذو اللحام من أربع جهات فيُستخدم حين تكبر الجرعة أو حين يحتاج الوجه المطبوع إلى حمل معلومات أكثر — foodservice والتموين والـprivate label للتصدير. وتغطي أكياس VFFS pillow bag عبوات إعادة التعبئة والعبوات الكبيرة، كما تجمع الـsticks الجاهزة في عبوة تجزئة متعددة. الجرعات في نطاق 1-3 غ. الإنتاج هو معدل الدورات مضروباً في عدد الـlanes، وعدد الـlanes يحدده عرض العبوة لا الماكينة وحدها. على stick ضيق تعمل CSM1200 بـ12 lane وتصل إلى 960 عبوة في الدقيقة؛ والماكينة نفسها بعبوة أعرض تعمل بـ6 lanes وتعطي حتى 480 عبوة في الدقيقة. نطاقات الـlanes في السلسلة: CSM600 3-7، HSM 1-3، ARTISTICK 1-5، CSM1200 6-12، ISM400 2-5، SPM1200 7-12، SPM320 1-8، SPM800 4-12. الماكينات المناسبة لـspray dried coffee sachet packaging وتعبئة الـstick: CSM600 وCSM1200 وHSM وARTISTICK وISM400 وSPM320 وSPM800 وSPM1200. ويجري الاختيار حسب عرض العبوة والجرعة ومعدل الإنتاج المطلوب. المشترون المعتادون هم منتجو القهوة الفورية والمحامص التي تملك خط قهوة قابلة للذوبان، ومنتجو خلطات 3-in-1، ومعبئو الـprivate label الذين يخدمون سلاسل التجزئة، وموردو قنوات الفنادق والـvending والـfoodservice؛ وصيغة الـstick نفسها تخدم السوق المحلي والتصدير معاً.