Liquides / Pâtes

Mayonnaise

High-performance packaging systems engineered for liquid and viscous products. Backed by decades of industry experience and in-house engineering, our servo-driven volumetric piston fillers feature custom-designed shut-off nozzles that guarantee zero-drip precision and consistent grammage. From free-flowing beverages to thick pastes like ketchup and mayonnaise, these systems are built with high-grade stainless steel and Clean-In-Place (CIP) readiness to meet the strictest food safety standards.

Notes d'emballage

La mayonnaise est une émulsion sensible au cisaillement : la pomper trop fort la fait se séparer. Un remplissage doux par piston à grand alésage préserve la texture, des chemins de produit réfrigérés protègent la stabilité, et les `shut-off nozzles` empêchent l'huile d'atteindre les mâchoires de scellage. Les `sachets` de portion pour la restauration fonctionnent en multi-`lane` à grande vitesse — une combinaison exigeante de soin et de débit.