Yulaf ve Kahvaltılık Gevrek

Kahvaltılık gevrekler, kaba taşımada kırılan, düşük yoğunluklu ve kırılgan parçalardır; hem nazik hem de yüksek hacimli bir dozajlama ister. Pullar, halkalar, patlatılmış taneler, kümeler ve yulaf karışımları free flowing granül gibi akar, ancak ağırlıklarına göre alışılmadık ölçüde hacimlidir: 500 g gevrek torbası büyük bir torbadır, aynı 500 g şeker ise bu hacmin küçük bir bölümünü kaplar. Aynı anda hafif, hacimli ve kırılgan olmak — ürünü zorlaştıran şey bu birleşimdir. Her fazladan düşme yüksekliği, sert aktarma ya da dar kesit bütün parçaları toza çevirir; toz iki kez istenmez: satılabilir ağırlıktan götürür ve kapama bölgesine taşınır — çeneler arasına giren toz, sızdıran torbaların olağan sebebidir. Kaplamalı ve şekerli çeşitler temas yüzeylerinde yapışkanlık ekler; müsli ya da granola gibi karışık ürünler dikkatsiz taşımada ayrışabilir. Büyük ve hafif granüle göre ayarlanmış volumetrik dolum burada doğru yanıttır. Ürün serbest akar ve yığın yoğunluğu makul ölçüde kararlıdır; bu yüzden kalibre edilmiş bir hacim öngörülebilir biçimde ağırlığa dönüşür ve dozajlayıcı parçalara nazik davranır — gevrek itilmez, yerçekimiyle düşer. Bu malzeme için auger yanlıştır: vida ince tozların işidir ve pulları öğüterek toz haline getirir. Piston dolum ise sıvı ve macunların alanıdır. Parça boyu ve yoğunluğu geniş aralıkta değişen karışımlarda ağırlıkla dolum seçenektir; düzgün pul, halka ve patlatılmış tanede volumetrik dozajlayıcı daha basit, daha hızlı ve daha tekrarlanabilir yoldur. Bol ölçülü şekillendirme boruları ile sağlam ama kolay açılan kapama dikişleri bu VFFS hatlarını tanımlar. Çalışma formatı, tek film bobininden dikey olarak şekillendirilen, doldurulan ve kapatılan pillow bag'dir; körüklü biçimi rafta duran aile boyu torbayı verir, aynı platform otel, catering, havayolu ve çeşit paketleri için tek kaselik porsiyon paketini de üretir. Tek kaselik porsiyon paketleri ile aile boyu pillow bag'ler, şekillendirme borusu ve doz ayarı değiştirilerek aynı platformda çalışır. sachet ve stick pack makineleri bu aralığın altında kalır — birkaç gramlık tekli porsiyonlara hizmet ederler, kahvaltılık pakete değil — bu yüzden gevrek paketleme makinesi pratikte bir sachet hattı değil, dikey torbalama makinesidir. Bu gevrek dolum makinelerinde doz aralığı 250 g ile 3000 g arasındadır. Tek borulu VFFS'te üretim sayısı doğrudandır: bir çevrim bir torbadır, dakikada 50 torbaya kadar, pratik bant dakikada 40-50 torbadır. Burada lane çarpımı yoktur; verilen rakam doğrudan torba sayısıdır. İşin bu bandın neresine oturacağı torba eni ve boyu, doz hacmi, filmin davranışı ve kapama süresine bağlıdır; uzun dolumlu 3000 g'lık aile boyu torba, 250 g'lık porsiyon paketinden daha yavaş çalışır. Mentpack bu uygulamayı VB serisi üzerine kurar: VB-Q, VB-PLUS, VB-MINI ve VB. Seçim; torba ölçüsü, istenen üretim sayısı ve tesisin torbalama makinesi çevresinde beklediği otomasyon düzeyine göre yapılır. Tipik kullanıcılar kahvaltılık gevrek üreticileri, yulaf ve pul değirmenleri, granola ve müsli üreticileri, özel markalı fason paketleyiciler ve ekstrüde ya da patlatılmış ürün üreten atıştırmalık firmalarıdır. Tek hat; perakende aile paketlerini, catering için porsiyon paketlerini ve distribütörlere giden büyük ihracat torbalarını karşılar.