Yer Fıstığı

Yer fistigi yaglidir; cenelerde biriken zar parcalari ve toz birakir. Ayni zar parcalari ve ince toz urunle birlikte forming tupunden asagi iner ve kapanma aninda iki film katmani arasina sikisan tek bir parca, sizinti yolu acmaya yeter. Ayni anda butun taneler kirilgandir: urun yolundaki her fazla dusus ve her sert gecis, saglam taneyi ikiye bolunmus tane ve toza cevirir. Nazik dozajlama kirilmayi en aza indirir, toz yonetimi kapanislari guvenilir tutar, barrier film ile birlikte uygulanan nitrogen flush ise bu kategoride raf omrunu belirleyen ransidlesmeyi geciktirir. Paketleyicinin gercekten kontrol ettigi degisken oksijenle temastir; bu yuzden film yapisi ve flush ayari makine gorusmesinin en basinda yer alir. Yer fistigi free flowing granules grubuna girer ve agirlikla dozajlanir. Tarti; tane boyu, nem ve yigin yogunlugu partiden partiye, cig, kavrulmus, tuzlu ve kaplamali cesitler arasinda degistiginde beyan edilen dolum miktarini dogru tutar ve degerli urunde fazla verilen miktari sinirlar. Tolerans genisse ve tane kalibresi duzgunse volumetrik kova ekonomik bir secenek olarak kalir; auger dozajlama toz urunlerin isidir, butun tanede kullanilmaz. Her durumda dozaj unitesinden torbaya dusus kisa ve yonlendirilmis tutulur, cunku tupun ustunde yaratilan kirik altinda telafi edilemez. Format porsiyonu izler. sachet formati, bir kez acilip bosaltilan tek porsiyon ve food service porsiyonlarini karsilar; yer fistigi icin sorulan sachet paketleme makinesi bu isi yapar. VFFS pillow bag ise perakende paketleri ile ileri islem icin dokme paketleri karsilar ve nitrogen flush ile barrier film'i en ekonomik tasiyan formattir. Zaman zaman stick pack makinesi de sorulur; ancak dar stick bandi ince ve serbest akan urunlere uygundur, butun taneye degil. Yer fistiginda pratik cevap sachet ya da pillow bag'dir. Doz araligi ayni platformda 25 ile 1000 g arasindadir: tek porsiyonluk atistirmalik sachet'ten toplu yemek paketine kadar. Hat tek borulu bir VFFS oldugu icin cevrim sayisi dogrudan torba sayisidir: dakikada 60 torbaya kadar, tipik olarak 35-60 torba; hat carpimi yoktur. Bir urunun bu bandin neresine oturdugu torba olcusu ve doz agirligina, terazinin ne kadar cabuk oturdugune, filmin ihtiyac duydugu flush ve kapanis suresine baglidir. VB-Q, VB-PLUS, VB-MINI ve VB modelleri bu isi yer fistigi paketleme makinesi ve yer fistigi dolum makinesi yapilandirmalariyla karsilar; kucuk parti ve pilot uretimden surekli uretime kadar. Secim hedef kapasiteye, torba olcusune ve nitrogen flush ile toz emisinin gerekip gerekmedigine gore yapilir. Tipik kullanicilar kuruyemis kavurmacilari ve isleyicileri, atistirmalik markalari, private label fason paketleyiciler ve food service tedarikcileridir; cig, kavrulmus, tuzlu ve kaplamali yer fistigini perakende rafi ve toplu yemek kanali icin paketlerler.