Kafeinsiz Kahve

Kafeinsiz kahve, paketleme hattına gelene kadar normal kahveden daha ağır bir işlemden geçmiş olur. Kafein alınırken uçucu bileşenlerin bir kısmı da gider; öğütülmüş ürün geriye kalan aromasını standart kavrulmuş kahveye göre daha hızlı bırakır. Bu, ambalaj bariyeri için çıtayı indirmez, yükseltir. Öğütülmüş kafeinsiz kahve aynı zamanda serbest akmayan bir tozdur: ağız açıklığının üzerinde köprü kurar, kendiliğinden düzleşmek yerine şev açısını korur ve ortam nemini alır. Kırılgan aroma ile kendi başına hareket etmeyen toz, hatta verilen kararların neredeyse tamamını birlikte belirler. İkinci sorunun cevabı auger dozajıdır. Dozaj vidası belirli bir açı kadar döner ve haznedeki toz akıyor olsun ya da olmasın boru içinden belirli bir hacmi iter; kafeinsiz kahve öğütmesinin biraz farklı yoğunluğunu sürekli düzeltme gerektirmeden karşılar. Volumetrik kova ve serbest düşüşlü tartım, kendiliğinden dökülen bir ürünü varsayar; öğütülmüş kahve öyle değildir. Hazne karıştırıcısı vidayı sürekli besler, shut-off nozzle dozun son kısmının kaynak bölgesine toz kaçırmasını engeller — çene arasında kalan toz, kahve paketlerinde sızdırmanın en bilinen sebebidir. Bir decaf coffee filling machine, hız konuşulmadan önce bunu doğru yapmak zorundadır. Ana format stick pack'tir. Bir stick bir fincandır; tabağa, otel odası ikram tepsisine ve uçak servis arabasına sığar, kafenin ikinci bir değirmen ya da ikinci bir makine almadan kafeinsiz seçenek sunmasını sağlar. Bu yüzden ilk talep genellikle bir decaf coffee stick pack machine olur. Üç ya da dört kenar kaynaklı sachet, markanın daha geniş baskı yüzeyi istediği ya da dozun aralığın üst ucunda kaldığı işlerde tercih edilir; aynı ürün, farklı sunum, decaf coffee sachet packaging machine. VFFS yastık torbalar, birden çok porsiyonun tek dış pakette toplandığı perakende ve yedek paketleri karşılar. Hangi format olursa olsun asıl işi yüksek bariyerli film yapar; opsiyonel nitrogen flush, kaynak kapanmadan önce oksijeni uzaklaştırır. Bu üründe dozlar paket başına 10-20 g arasındadır. Kapasite paket enine bağlıdır, çünkü makineler çok hatlıdır: tek çevrimde bütün lane'ler aynı anda dolar, dolayısıyla dakikadaki çevrim sayısı ile dakikadaki paket sayısı aynı şey değildir. Aralığın üst ucunda SPM1200, on iki hatlı dar stick'te dakikada 840 pakete kadar çıkar; aynı makine geniş pakette yedi hatla dakikada 490 paket verir. Bu ürünü dört Mentpack makinesi paketler: ARTISTICK 1-5 hat, SPM320 1-8 hat, SPM800 4-12 hat, SPM1200 7-12 hat. Hat sayısı paket eninden, en ise dozdan ve markanın format kararından çıkar. Tipik alıcılar kavurma tesisleri ve hazır kahve üreticileri, perakende zincirleri için özel markalı dolum yapan co-packer'lar, bir de otel, havayolu ve catering tedarikçileridir; bu işletmelerde kafeinsiz hattı normal hattan küçüktür ama aynı standartta paketlenmesi gerekir.